Produkt inspiration

11. april 2019

Puratos TILBUD 5+1

Forårstilbud fra Puratos – traditionen tro – Køb 5 kolli og få 1 GRATIS Fra den 1. april til den 30. april Køb 5 ...
28. marts 2019

LEMKE NYHED – Figurmarcipan

En fantastisk NYHED på lager – Lemke Figurmarcipan Produktet er lækker og blødt at arbejde med, det indeholder 34,5% mandler og smager skønt. Produktet egner sig godt til produktion af påskeæg, er oplagt at ...
27. marts 2019

Pynt & Dekoration

Til påske og forår – produkter i sukker og chokolade Klik ind i BIBS og bestil dekoration og pynt fra Günthart. F.eks. 3D æg ...
27. marts 2019

BÄKO frisk frugt og grønt

Kun en email væk… Vi har frugt og grønt på lager, f.eks. grønt til dine sandwich og friske jordbær til dine jordbærkager. Holdbarheden på ...
11. april 2019

Multiline – Bionedbrydeligt emballage

Når du har stået hele dagen/natten og lavet verdens bedste brød og kager, så tænker du helt sikkert også over, hvordan disse produkter bliver ...
04. april 2019

Lemke Video – Marcipan Inspiration

Anthony Lams og marcipan kunsthåndværk Her nedenfor er der en inspirations video fra Lemke Marzipan, hvor du kan se, hvordan man arbejder med produktet ...
26. marts 2019

Udvikling eller afvikling?

Den danske bagerbranche er stadig hårdt under pres – både fra supermarkeder, convenience stores og cafeer med brødudsalg. Nye bagerkoncepter vinder frem – både som kædedrevet ”stand alone” butikker, og som in-store hos det lokale supermarked. Hvordan er det at være lokal dansk bager i et stærkt konkurrencebetonet marked, ...
22. marts 2019

Se hele CSMs produktkatalog her

Produktkataloget 2019 byder på mange gode produkter – kig ind Alt hvad CSM kan tilbyde dig, lige fra Clean Label produkter, til American Sweets ...
08. marts 2019

ALT hvad du skal bruge til isproduktion

Laver du is, eller påtænker du at gå i gang… Så skal du blot tage fat i BÄKO Kundeservice eller din BÄKO Konsulent. De har ...
18. februar 2019

TILBUD – BÄKO DANMARK Margarine

Vi arbejder hele tiden med at forbedrede produkter, kvaliteter og priser, for at bageren kan have de bedste betingelser for at have en god forretning. ...
30. januar 2019

Fokus produkt – Croissant Royal

Hver måned har vi fokus på et nyt produkt fra Wolf ButterBack – Smørbagte produkter fyld med smag Dine kunder vil elske det, en ...
24. januar 2019

Kunderne vil have lokale kvalitets fødevarer

Det er blandt andet derfor, de går til bageren for at købe brød, kager og måltider Hvad kan du, ud over det, tilbyde i din ...
21. januar 2019

HM – Lækre opskrifter med Dunkerque

Hermed inspiration til 4 produkter med Dunkerque fra Havnemøllerne. Dunkerque er en mørk forblanding, der er fyldt med b.la. hvedekerner, solsikkekerner og hørfrø. Dunkerque ...
11. september 2018

CSM – American Sweets

Vi er nået til del 6 af CSM serien om Amerikanske specialiteter Denne gang omhandler inspirationshæftet AMERICAN TOFFEE FILLING Toffee fyldningen med en lækker smag af karamel ...
24. august 2018

Puratos – Roulade Opskrifter

4 lækre roulade opskrifter lavet med Puratos Tegral Biscuit (213404) Lette og luftige bunde der er nemme at arbejde med. I ovenstående finder du ...
24. august 2018

Puratos – San Francisco Sourdough Bread

Hvis du vil prøve et markant syrligt brød her til sensommeren, skal du prøve at lave San Francisco Sourdough Bread fra Puratos Brødet stammer ...
21. august 2018

Havnemøllerne – Nye brød opskrifter

Der er 2 lækre opskrifter fra Havnemøllerne, som inspiration til Jeres brødproduktion En opskrift på Italiensk Grovbrød med bl.a. hvededrys En opskrift på Latinerbrød ...
Se flere nyheder