Produkt inspiration
SOMMERfrugtkage med dobbeltbund đ«đ
En opskrift til pÄ en lÊkker sommerkage
Kage bestÄr af en dobbeltbund (lys bund og marengs) med flÞde fraiche creme og loadet med sommerens frugter.
Bages i en hel plade, men kan med fordel deles op i mindre stykker, eller bunden kan stikkes ud og bruges i en “glas dessert”. Her har vi aktuelt pyntet med jordbĂŠr, blĂ„bĂŠr og hindbĂŠr. Men man kan bruge alle sĂŠsonens frugter.
Dit kĂžlemontre og dine kunder fortjener en anden type kage end jordbĂŠrtĂŠrten, med frisk frugt pĂ„. Brug denne idĂ©, eller lav din helt egen sommerkage-variant, loadet med “sommer”, sĂ„ kunderne slet ikke kan lade vĂŠr’ med at kĂžbe den, nĂ„r de ser den i disken.
Husk du kan kĂžbe bĂŠr hos os, fx jordbĂŠr, hindbĂŠr og blĂ„bĂŠr (bestilles hos BĂKO Kundeservice). Se mere info om frugt og grĂžnt HER.
Se hele opskriften i ovenstÄende PDF og bestil produkterne direkte i
BIBS HER.
