Verdensmestre i økologi – også i brøddisken

Økologiske fødevarer buldrer frem i statistikkerne med en markedsandel på snart 10%, og naturligvis kan bageren levere økologiske brød og kager til danskerne, som er det folk i verden, der køber mest økologisk.

Kunderne har ofte en forståelse af, at økologiske varer har en højere kvalitet, så øko-mærket kan i nogle tilfælde hjælpe dig med at markedsføre nogle af de produkter, som i forvejen sælges til en forholdsvis høj pris.

Faktisk har prisen på de økologiske råvarer været faldende igennem en længere årrække, så det behøver ikke være en stor investering at etablere en bæredygtig bagerprofil. Måske er det dig, der får succes med ”Byens bedste øko-boller”.

Danskerne er det folk i verden der køber mest økologisk

BÄKO DANMARK har adskillige økologiske varer, både indenfor mel, kerner og frost, så vi hjælper dig gerne på vej med inspiration til dit økologiske sortiment. Du siger bare til…