HM: Fuldkorn = Groft & Godt

HM opskrifter og inspiration

Fuldkorn er et kvalitetsstempel og en konkurrencemæssig fordel. Fuldkorn handler ikke kun om ernæring – det signalerer også kvalitet, omtanke og faglighed. Derfor bliver det i stigende grad efterspurgt af både forbrugere og institutioner, hvor sundhed og ansvarlighed er højt prioriteret.
9 ud af 10 danskere kender i dag fuldkornslogoet, og 74 % forbinder det med sundhed*.

Hvorfor er Fuldkorn = Guldkorn?
Fordi fuldkorn indeholder hele kornets skal, kim og kerne – og dermed langt flere næringsstoffer end sigtet mel. Det bidrager til højere fiberindhold, øget mæthed og en dokumenteret sundhedseffekt. Et enkelt valg med stor relevans.

Se denne folder hvor Havnemøllerne har lavet et hav af opskrifter med fuldkorn, lige fra sandwichstykker, til rugbrød. Køb produkterne direkte i BIBS med det samme.

  • 104452, Victory fuldkornsmel N+
  • 213357, UNO Rugmel N+
  • 213351, UNO Skåret Rug 3200 N+
  • 215185, Ekstra Softkerne rugbrød
  • 215631, Hvedemel m. fuldkorn 10% N+

*Kilde: YouGov-undersøgelse via Fuldkornspartnerskabet