Combicorn til flerkornsbagværk

Combicorn består af nøje udvalgte kerner og olieholdige frø forblandet til fremstilling af flerkornsbrød og -stykker. Drag fordel af de variable doseringsmuligheder som giver dig stor fleksibilitet i fremstilling af dit bagværk. Du kan dermed udvide dit sortiment af en lang række forskellige flerkornsspecialiteter til stor glæde for dine kunder. Ingredienser: havregryn, majsmel, brune hørfrø, solsikkekerner, sesamfrø, hvedekim, ristet maltmel, ristet sesamolie.

Variabel doserbar ( fra 5–50 % , efter dit ønske) og giver dermed mulighed for fleksibilitet og alsidighed. Fremmer individualiteten med de forskellige varianter (flerkorn, solsikkekerner, malt, græskarkerner, kastanjemel, urkornsorter, krydderier).

Produkt fordele:
– Afvekslende flerkorns-sortiment
– Rationel forarbejdning til både direkte og inddirekte dejføring
– Udsøgt smag bl.a. pga. ristet sesamolie
– Høj andel af kerner, olieholdige frø og malt

Læs mere om produktet (Combicorn, varenummer 210201) i nedenstående og få et par gode opskrifter på flerkornsbrød og -stykker. Klik i nederste højre hjørne [  ] for at se folderen i fuldskærm.