Belgisk chokolade fra Belcolade

Belcolade chokolade sortimentsoversigt i PDF

Det bedste ægte belgiske chokolade

Komplet sortiment med couverture, inklusioner, dekoration og overtræk. Belcolade og Carat giver dig alt hvad du har brug for til bageri og konditori – og naturligvis også hvis du skulle have lyst til at prøve kræfter med praliner og andet chokolade.
Chokolade i butikken giver god indtjening, det er en oplagt mulighed for mersalg og sætter prikken over I’et.

Belcolade er ægte belgisk chokolade fremstillet efter traditionel belgisk metode. De allerbedste råvarer giver en rund cremet smag.
Belcolade bruger kun ægte kakaosmør og vanilje. Det bliver ikke meget bedre, så bare kom i gang – det vil du ikke fortryde!

Belcolade produkter:

Coverture til overtræk og støbning
213465, Belcolade Superieur Noir (Mørk), 60%
214390, Belcolade Selection Noir (Mørk), 55%
214389, Belcolade Selection Lait (Lys), 35%
214387, Belcolade Selection Blanc (Hvid), 29,5%

Bagefaste inklusioner til bageri
213095, Belcolade Selection Noir Grains (Dråber)
213403, Belcolade Selection Noir Chunks (Stykker)
214218, Belcolade Noir Sticks (Stænger), 44%

Dekorationschokolade til konditori
213589, Belcolade Chokoladespåner Mørk, 44%
214388, Belcolade Chokoladespåner Lys, 26%
213402, Belcolade Chokoladespåner Hvid, 22,5%

Non-temper overtræk
213113, Carat Coverlux Ekstra Mørk

For mere information om Belcolade chokolade og Carat overtræk, kontakt din BÄKO eller Puratos konsulent.