Innovative Specialbrød fra Puratos

Speceialbrød fra Puratos

Puratos’ bedste opskrifter på specialbrød

Puratos har samlet nogle af de bedste specialbrødsopskrifter i denne brochure. Heri finder du opskrifter, som er baseret på koncentrater og for-blandinger, men der er også masser af inspiration
til, hvordan du kan give brødet dit eget præg, samtidig med at du stadig opnår en høj kvalitet og et ensartet slutprodukt. Vores produkter og løsninger er udviklet til at frigøre din kreativitet, vinde tid og sidst men ikke mindst at glæde forbrugerne.

Find hele 9 forekellige opskrifter på specialbrød og få også (bagerest i folderen) en fejlfindingsskema, hvor du fx kan finde ude af hvad fejlen kan være hvis din “skorpe bliver grå”, “volumen bliver for lille, eller “eller brødet bliver fladt i bunden”.